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2020年01月18日 星期六
新闻公告
中国茶叶学会关于“山东茶树专用功能菌的研发与利用”科技成果评价结果的公示
来源:
 中国茶叶学会
关于“山东茶树专用功能菌的研发与利用”科技成果评价结果的公示

 
      根据《中国茶叶学会科学技术成果评价管理办法(试行)》,中国茶叶学会于2019年11月29日,在山东省泰安市组织中国农业科学院茶叶研究所、南京农业大学、湖南农业大学、山东省果茶技术推广站、泰安市农业局、泰安市农业科学研究院茶叶研究所、山东省农业科学院果树研究所等单位专家组成的科技成果评价专家组,对山东农业大学承担的“山东茶树专用功能菌的研发与利用”项目进行了科技成果评价,评价结果见附表。现将评价的科技成果向社会公示。对公示项目有异议的,自公布之日起5个工作日内,于2019年XX月XX日前,以真实身份,书面向我会提出,我会按规定对异议人身份予以保护。
 
      联系地址:浙江省杭州市梅灵南路9号
      邮政编码:310008
      联系人:  薛晨  
      联系电话:0571-86653176


成果名称 山东茶树专用功能菌的研发与利用
成果登记号 中茶学(评价)字[2019]第 05号    
完成单位
序号 单位名称 通讯地址
1 山东农业大学 山东省泰安市岱宗大街61号
2 日照安维信生物科技有限公司 山东省日照市清大华创创业园山海路388号
3 山东省泰市农业农村局 山东省泰安市奈河东路1号
4 山东省泰安市农业科学研究院 山东省泰安市城东老泰莱路6号
5 日照市岚山区茶业技术推广服务中心 日照市岚山区岚山中路35号
6 乳山市果茶蚕工作站 乳山市城区街道胜利街17号
7 泰安市东兴农业有限公司 山东省泰安市肥城市老城街道办事处东关村
完成人
序号 姓名 工作单位 对成果的贡献
1 韩晓阳 山东农业大学 项目总负责、菌株的分离鉴定及特性分析
2 张丽霞 山东农业大学 项目协助设计
3 董玉惠 山东农业大学 菌株肥效试验
4 安仲涛 日照安维信生物科技有限公司 菌株生产及推广应用
5 陈梅楠 山东省泰安市农业农村局 示范推广应用
6 任志红 山东省泰安市农业科学研究 示范推广应用
7 王进 山东省乳山市农业农村局 示范推广应用
8 侯剑 日照市岚山区茶业技术推广服务中心 示范推广应用
9 张琪栋 泰安市东兴农业有限公司 示范推广应用
成果公内容
     本项目属于 技术开发领域中的成果。

一、项目组开展的关键研究内容有:

      (1)茶树根际土壤氨氮转化菌的分离、鉴定及效应研究

        1)从山东茶园根际土壤中分离筛选出高效氨化细菌菌株SNT3、SNT6、SNT33。经鉴定菌株分别属于芽孢杆菌属、微小杆菌属、不动杆菌属。三株菌株的最适宜生长温度均为35℃;SNT3的菌株pH适宜范围最大,氨化能力最强。

        2)从山东茶园根际土壤中分离筛选出高效固氮菌株GD5和GD15。经鉴定菌株分别为褐球固氮菌和恶臭假单胞菌。两菌株生长最适宜的pH 7,最适宜生长温度为30℃;GD5具有溶磷作用和分泌生长素的能力,而GD15仅具有分泌生长素的能力。

       3)接种处理对茶园根际土壤微生物种群及土壤化学特性有显著影响。接种后微生物群落多样性指数、均匀度指数、丰富度指数上升,优势度指数下降,根际微生物多样性增加,物种之间更趋于稳定。接种后根际土壤的pH都有所下降。在有机质方面,各处理含量变化不大,但接种处理促进了有机碳的积累。接种后土壤铵态氮、速效P、速效K浓度显著高于对照;接种处理中土壤硝态氮浓度显著低于对照。接种处理酶活性高于对照。

       4)接种处理茶苗生物量显著高于对照,其中鲜叶重提高23%以上,根鲜重提高34%以上,茎鲜重提高30%以上;接种处理茶苗新梢中的全N量也显著大于对照;接种处理的叶片中硝酸还原酶、谷氨酸合成酶、谷氨酰胺合成酶的活性高于对照。根系中NR活性变化不大。

     (2)山东茶园专用高效磷钾菌剂的研发及应用效果

       1)从茶园根际土壤中筛选出高活性菌株WP2、有机磷菌株YP8、解钾菌株K2,经鉴定分别为阿氏芽孢杆菌、恶臭假单胞菌、枯草芽孢杆菌;研究了菌株适宜生长的pH (WP2:pH 5-8;YP8:pH 5-7;K2:pH5-8)、温度(WP2:15-40℃;YP8:15-35℃;K2:20-40℃)、碳源(WP2:蔗糖、淀粉、玉米粉;YP8:蔗糖、麦芽糖、淀粉;K2:麦芽糖、淀粉、玉米粉)和氮源(WP2:蛋白胨、酵母膏、硫酸铵YP8: 蛋白胨、酵母膏;K2:酵母膏)。

       2)采用响应面法对微生物菌剂的制备工艺进行优化选择。试验通过Plackett-Burman设计获得了影响菌剂制备的三个关键因素:水与载体比值(X1)、发酵温度(X4)、烘干温度(X7)。然后利用最陡爬坡试验、中心组合试验以及响应面分析法,建立了以菌剂有效活菌数为响应值的二次回归模型。该模型预测的菌剂最大有效活菌数为5.01×1010个,最佳制备工艺条件为:水/载体(体积比)=1.8,菌液接种量为载体量的12.5%,发酵温度和烘干温度分别为30℃和41℃。采用上述优化工艺条件制备的菌剂,其有效活菌数达到5.19×1010个,与模型预测的最大值基本相符。

      3)以山东茶树为研究对象,进行了肥效试验。接种处理提升茶园土壤肥力,增加了茶叶百芽重,促进了品质的提升。

   (3)茶园土壤有机物分解类微生物的筛选、鉴定及效应研究

       1)从山东茶园土壤中筛选出4株纤维素分解菌(CMC1、CMC9、CMC16、CMC24)、3株半纤维素分解菌(B7、B13、B14)、3株木质素分解菌(M2、M7、M12)、2株几丁质分解菌(J4、J17)。经鉴定纤维素分解菌分别属于青霉属、链格孢属、芽胞杆菌属和芽胞杆菌属。半纤维素和木质素分解菌均属于芽孢杆菌属。几丁质分解菌分别属于鞘氨醇杆菌属、芽孢杆菌属。纤维素分解菌CMC1、CMC16、CMC24适宜生长的pH值为6,CMC9为7;最适温度CMC1为25℃,CMC9为30℃,CMC16和CMC24为35℃;培养最佳转速均为200 r/min。半纤维素、木质素分解菌生长的最适pH为7,最适温度为30°C,最适培养转速为200 r/min。几丁质分解菌生长的最适pH为7,最适温度为30°C,最适培养转速J4为200 r/min,J17为180 r/min。四大类菌的混合菌株的产酶能力均高于单一菌株

       2)施用复合菌剂和秸秆、牛粪能提高土壤腐殖质组分含量,胡敏素、富里酸和胡敏素含量显著提高,以复合菌剂+秸秆+牛粪处理最高。施用复合菌剂和秸秆、牛粪还能优化土壤腐殖质组成比例,有效促进茶园土壤有机碳的积累。

       3)接种纤维素菌(CMC1)、半纤维素菌(B7)、木质素菌(M7)、几丁质菌(J4)后,可有效提高土壤有机质、铵态氮、硝态氮、有效磷、有效钾的含量,增强土壤蔗糖酶和过氧化氢酶的活性。同时,接种四大类菌株后,土壤ACE、Chao1、香农指数增大,辛普森指数降低,根际微生物多样性增加。接种后,不同接种处理的土壤微生物群落在门、属水平上发生了较大的差异,表明外源菌株以及施入物的添加可显著茶园土壤微生物的群落结构。施用菌剂后可提高茶树产量,提升茶叶品质。

二、技术创新性与先进性

     (1)首次筛选出能够适应山东茶园土壤环境的高效菌株

从山东茶园土壤中首次筛选出了高活性的氨化细菌、固氮菌、无机磷菌、有机磷菌、解钾菌、纤维素菌、半纤维素菌、木质素菌、几丁质菌。菌株能够很好地适应山东茶园土壤理化环境,接种后促进了土壤养分的转化以及茶叶产量、品质的提升。获得授权发明专利3项,发表论文5篇。总体技术达到国内领先。

     (2)首次优化出能够有效保持山东茶树专用功能菌活性的复合载体制备工艺

       以麦麸、草炭、硅藻土作为菌株载体,利用响应面法首次针对影响菌剂制备的关键因素建立回归模型,并优化得到能够有效保持山东茶树专用功能菌活性的复合载体制备工艺。经实际制备检验,与模型预测的最大值基本相符。获得授权发明专利1项,发表论文1篇。总体技术达到国内领先。

三、成果应用取得的经济社会效益

    (1)经济效益
       项目先后在泰安、日照、威海、临沂等地建立示范点16个。2016-2018年示范面积共计3860亩,累计新增销售额达5886.62万元,新增利润达1598.13万元,经济效益明显增加。

    (2)社会效益
       通过实施该项目,可以较好解决当前茶业生产中存在的主要问题。改变了过量和不合理、不适时、不对症的传统用肥方式,研发生物菌肥作为化肥替代相关产品,为茶树提供大量的有效养分,促进肥料高效利用,减少生产中化学的投入使用。微生物的活动可改善土壤的理化性状,提高土壤有机质含量,改善土壤结构;分解土壤中的无机元素变成作物可吸收利用的有用成分,既起到解磷、解钾、固氮作用又具有增进土壤肥力,协助作物吸收营养,刺激和调控茶树生长,增加鲜叶产量、提高茶叶品质,实现了茶叶产量与质量安全、农业生态环境保护相协调的可持续发展。同时,项目符合国家产业政策,项目实施将对我省茶树专用微生物菌株的使用、改善山区生态环境、防止水土流失产生巨大的生态、社会效益。
 
评价专家组名单
序号 姓名 单位 专业领域 职称
1 韩文炎 中国农业科学院茶叶研究所 茶学 研究员
2 黎星辉 南京农业大学 茶学 教授
3 朱  旗 湖南农业大学 茶学 教  授
4 崔秀峰 山东省果茶技术推广站 果树 研究员
5 曹德航 山东省泰安市农业农村局 蔬菜学 研究员
6 孙海伟 泰安市农业科学研究院茶叶研究所 茶学 研究员
7 宋鲁彬 山东省农业科学院果树研究所 茶学 副研究员
组织评价单位:  中国茶叶学会      评价形式: :会议鉴定
评价意见
       受山东农业大学委托, 2019 年11月29日,中国茶叶学会在山东省 泰安 市召开了“山东茶树专用功能菌的研发与利用 ”科技成果评价会。评价专家组听取了项目组的汇报,审查了相关资料,经质询和讨论,形成评价意见如下:

1. 所提交的评价资料规范、齐全,符合科技成果评价要求。

2. 针对山东省缺乏茶树专用功能性微生物的问题,项目从山东茶园土壤中获得165个功能性菌株,筛选分离得到高活性的氨化细菌、固氮菌、无机磷菌、有机磷菌、解钾菌、纤维素菌、半纤维素菌、木质素菌、几丁质菌9株,其中3株保存于广东省微生物菌种保存中心。利用响应面法优化了以麦麸、草炭、硅藻土作为菌株载体的复合载体,研制了茶树专用微生物肥料。该肥料可有效提高茶园土壤微生物活性和养分含量,提高茶叶产量和品质。项目获得国家专利5项,其中发明专利4项,发表论文6篇。

3. 项目先后在泰安、日照、威海、临沂等地进行了大面积示范推广。2016-2018年累计新增茶叶销售额5886万元,新增经济效益1598万元,经济、社会和生态效益显著。

该项目总体水平达到国内领先。

综合评分:93.2

                                     发布机构:中国茶叶学会   发布时间:2019-12--02

 
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